"Последний" выполняет именно эту функцию, в оппозиции с "окончательный", "заключительный", "финальный", "завершающий" итд. Было еще слово "давешний".

Вытеснение "последнего" из latest в final, для чего уже и так много выражений, кстати, выглядит классическим случаем euphemism mill. Видимо, из-за российско-советской специфики, когда любое недавнее "последнее" действие внезапно может стать "финальным". Если так, то через поколение в этой роли будет уже "крайний", и пилотам придется искать ему замену.