Меня учил инструктор, у которого я брала уроки вождения. Об этом и в driver's manual написано (ну, в нашем штате, по крайней мере) - как себя вести, если полиция остановила:

...stay in your vehicle and keep your seatbelt
fastened;
keep your hands in plain view – preferably
on the steering wheel. Do not make any
movement that will make the officer think you
are hiding or reaching for something...