1. Курсов много. Если Вам нужны конкретные рекомендации, лучше обратиться к специалистам в ближайшем университете.

2. Изучение вопроса помогает понять, в частности, как именно разные документы отражают состояние общества, т.е. как общественная мораль преломляется в нормативных установлениях и других текстах.

3. Исходный текст, как и прочие тексты в моем ЖЖ, рассчитан на тех, кто его понимает. Тексты вообще сами выбирают себе читателей. В данном случае аудиторией были люди, которые понимают, почему на данном этапе развития общества убивать врагов на войне ещё можно, а вот есть их печень на ужин уже нельзя.

Я ещё раз прошу прощения, но я действительно писал для этой аудитории. То, что этот текст вызовет некое нашествие варваров, в мои расчеты не входило. Хотя это на самом деле понятно: люди чувствуют смутную тревогу, понимая, что что-то не так, и усиленно доказывают самим дебе свою нормальность. Дескать, все едят печень убитых врагов, а те, кто говорит, что не ест - лицемеры. Боюсь, однако, что у меня просто нет времени для объяснения, почему это не совсем так.