В развитии цивилизации наблюдается определенный тренд. Ассасины в долгосрочной перспективе проигрывают. Так что нее удастся тут свести все к вкусовщине.

А в позиции сторонников пыток есть внутреннее противоречие -- они защищают цивилизацию от варварства. В этом их ахиллесова пята. Защищать цивилизацию, предлагая ее уничтожить, довольно странно с логической точки зрения.