Кандидат обижается на якобы неуважительное отношение у его украинскому, но и сам коверкает русский.

Если б такой перец пришел наниматься в любую другую компанию и полез на рожон, его бы грамотный HR или будущий начальник сразу бы отшил. На работе язык используют для коммуникации, а не для самоутвержения сотрудников.
Дело ведь было не в занании/незнании языка, а в желании повыпендриваться за чужой счет.